MENU
klinika

"Receta e mamit"

Kek me kos dhe limon

31.05.2020 - 12:29
Koha e përgatitjes: 30 min
Koha e gatimit: 1 orë

INGREDIENTËT

  • 1 filxhan gjalpë
  • 2 gota sheqer të bardhë
  • 3 vezë
  • 1 lugë çaji ekstrakt limoni
  • 2 e 1/4 gota miell ëmbëlsirash
  • 1/2 lugë çaji sode buke
  • 1/2 lugë çaji kripë
  • 1 enë salcë kosi me limon

UDHËZIMET

  1. Ngrohni furrën në 165 gradë dhe lyejeni një tavë me miell dhe vaj.
  2. Shkrini gjalpin dhe sheqerin së bashku në një tas të madh me një mikser elektrik.
  3. Shtoni tek përzierja vezë dhe ekstrakt limoni.
  4. Në një enë hidhni së bashku miellin, sodën e bukës dhe kripën.
  5. Më pas shtoni kosin tek përbërja dhe përzijini deri sa brumi të jetë gati.
  6. Brumin e përgatitur futeni në furrën e parangrohur dhe piqeni për 60 minuta,.
  7. Lereni të ftohet për 10 minuta dhe pastaj sherbejeni.