Kafeja ka qenë e lidhur me shumë përfitime të mundshme shëndetësore, por njerëzit duhet ta pinë atë për kënaqësi, dhe jo parandalimin e sëmundjes.
Ky është një nga konkluzionet kryesore të një përmbledhje të re kërkimore. Në të, studiuesit japin një përmbledhje të provave mbi kafen dhe kafeinën – subjektet e shumë studimeve shëndetësore ndër vite.
“Ndikimi i konsumit të kafesë në shëndet është i rëndësishëm sepse ka pak faktorë të tjerë dietikë, ndaj shumë njerëz në të gjithë botën janë kaq shpesh të ekspozuar”, tha Rob van Dam, autori kryesor në përmbledhje.
Dhe, në përgjithësi,lajmet janë të mira për adhuruesit e kafesë: kafeja me kafeinë nuk duket se krijon ndonjë rrezik sëmundjeje, dhe përkundrazi lidhet me shanset më të ulëta të sëmundjeve të ndryshme. Dhe doza të moderuara të kafeinës janë përgjithësisht të sigurta për shumicën e njerëzve. Megjithatë, “Moderimi” është çelësi. Shumë kafeinë mund të prishin gjumin ose t’i bëjnë njerëzit të pafuqishëm.
“Sasia e kafeinës që çon në efekte anësore të pakëndshme ndryshon shumë nga personi në person,” tha van Dam, një profesor në Universitetin Kombëtar të Singaporit. Ai sugjeroi që njerëzit t’i kushtojnë vëmendje nëse kafeina duket se ndikon në aftësinë e tyre për të fjetur ose të çojë në “agjitacion ose ankth”.
Kjo është këshilla për shumicën e të rriturve. Megjithatë, gratë shtatzëna duhet të jenë veçanërisht të kujdesshëm në lidhje me marrjen e kafeinës. Bazuar në provat, ekipi i Van Dam tha se ata duhet të kufizohen në jo më shumë se 200 miligram kafeinë në ditë. Për gratë që nuk janë shtatzënë, deri në 3 filxhanë kafeje në ditë mund të jenë mirë, në varësi të tolerancës së kafeinës së një personi. Lauri Wright është kryetar i ushqyerjes dhe dietologjisë në Universitetin e Floridës Veriore, dhe një zëdhënës i Akademisë së Ushqyerjes dhe Dietikikës.
“Ka kaq shumë mbrapa dhe me kalimin e viteve, nëse kafeina është e mirë apo e keqe,” tha Wright, i cili nuk ishte i përfshirë në rishikim. “Kështu që është mirë të kthehemi në prova”.
Në përgjithësi, studimet tregojnë se përkundër reputacionit të keq të kafeinës si një stimulues, kafeina nuk duket se rrit rrezikun e zhvillimit të presionit të lartë të gjakut – ose përkeqëson problemet ekzistuese të presionit të gjakut. Në fakt, konsumi i kafesë ka qenë i lidhur me rreziqet më të ulëta të zhvillimit të sëmundjeve të zemrës, si dhe me kushte të tjera serioze. Lista përfshin diabetin e tipit 2, kancere të caktuara, sëmundjen e Parkinsonit, sëmundjen e mëlçisë dhe gurët e tëmthit, sipas rishikimit. Asnjë prej këtyre studimeve, megjithatë, nuk vërteton se kafeja – apo kafeina – nuk janë përgjegjëse për rreziqet më të ulëta, tha Wright. Ajo u pajtua me përfundimin e raportit se njerëzit nuk duhet të mbështeten në këto të thëna për të parandaluar ndonjë sëmundje.
“Por kafeja dhe kafeina mund të jenë pjesë e një jetese të shëndetshme,” tha Wright.
Ekziston një pyetje nëse kafeja e filtruar është më e shëndetshme sesa e pa filtruar. Kjo e fundit përfshin ekspres, kafe të zier për shembull.
Sipas van Dam, hulumtimet tregojnë se kafeja e pa filtruar mund të rrisë nivelin e kolesterolit në gjak. Sidoqoftë Ëright tha “ajo që ju vendosni në kafe është ajo që është me të vërtetë e rëndësishme, sesa nëse është e filtruar ose e pafiltruar”. Kjo do të thotë, mos e ngarkoni atë filxhan kafeje me sheqer dhe krem.
“Disa nga këto pije kafeje që njerëzit i blejnë janë më shumë si lëkundjet e qumështit”, tha Wright.
Ekzistojnë burime të tjera të kafeinës dietike, duke përfshirë çajin, sodën dhe çokollatën. Megjithatë, për pjesën më të madhe ato përmbajnë sasi të ulëta, tha Wright. Dy përjashtime, vuri në dukje, janë pijet energjike dhe “doza”, të cilat mund të përmbajnë më shumë kafeinë sesa një filxhan kafe. Marrja e lartë e këtyre pijeve mund të shkaktojë goditje në presionin e gjakut dhe palpitimet e zemrës, sipas rishikimit.
Kafeina gjithashtu mund të ndërveprojë me ilaçe të caktuara. Nëse njerëzit kanë pyetje në lidhje me ilaçet e tyre, tha Wright, ata mund të flasin me farmacistin ose mjekun. Rishikimi u botua 23 korrik në Neë England Journal of Medicine.
VAZHDO TË LEXOSH MË TEPËR PËR TEMËN
“Pirja e duhanit kur shkruan, vetëm një kënaqësi mashtruese”
“Bëhem qull në djersë, u turpërova me njerëzit! Ç’të bëj?”
