Jodi është një element që kërkohet që gjëndra tiroide të prodhojë hormone tiroide. Meqenëse trupi nuk prodhon jod vetë, duhet të vijë nga burime dietike – dhe vendosja e ekuilibrit të duhur është thelbësore. Nivelet e papërshtatshme ose konsumimi i tepërt i jodit mund të çojë ose përkeqësojë sëmundjen e tiroides, si dhe të shkaktojë shqetësime të tjera të rëndësishme shëndetësore.
Rëndësia e jodit
Kur konsumoni jod, ai absorbohet shpejt dhe futet në qarkullimin e gjakut. Tiroidja, e cila ka qeliza të vogla që kapin jodin që qarkullon, e merr dhe e oksidon atë në mënyrë që të mund të fillojë të përdoret për të krijuar triiodotironinë (T3) dhe tiroksinë (T4) – hormone tiroide që qarkullojnë në të gjithë trupin për të rregulluar metabolizmin dhe sigurojnë funksionim të shëndetshëm të zemrës, trurit dhe organeve të tjera. Ndërsa pjesa kryesore e jodit është e përqendruar në gjëndrën tiroide, jodi johormonal gjendet në një larmi indesh të trupit duke përfshirë gjëndrat e qumështit, sytë, mukozën e stomakut, qafën e mitrës dhe gjëndrat e pështymës.
Nivelet e T3 dhe T4 – si dhe hormoni stimulues i tiroides (TSH), i cili është i ndikuar nga të dy këta hormone – që janë jashtë kufijve normalë mund të çojnë në çështje të tilla si hipotiroidizmi dhe hipertiroidizmi, dhe ndërlikimet që lidhen me të paturit e një tiroide joaktive ose tepër aktive .
Kjo mund të ndodhë për një numër arsyesh, duke përfshirë marrjen e shumë pak ose të tepërt të jodit.
Sa Jod ju duhet?
Kompensimi i rekomanduar dietik (RDA) për jodin varion diku nga 90 mcg në ditë për të vegjlit deri në 150 mcg për adoleshentët dhe të rriturit.
Duke marrë parasysh që një filxhan kos i thjeshtë me yndyrë të ulët përmban rreth 75 mcg, një filxhan makarona të gatuara përmban rreth 27 mcg, dhe një e katërta lugë çaji kripë jodizuese përmban rreth 71 mcg, kjo në përgjithësi është një sasi e lehtë për të konsumuar nga shumica e njerëzve.
Gratë shtatzëna dhe gjidhënëse
Mjekët e tiroideve rekomandojnë që të gjitha gratë shtatzëna dhe gjidhënëse të marrin një vitaminë para lindjes që përmban 150 mc jod në ditë si pjesë e një marrje të rekomanduar prej 220 mcg / ditë dhe 290 mg / ditë, përkatësisht. Sidoqoftë, jodi i tepërt mund të jetë veçanërisht i rrezikshëm tek këto gra.
Mungesa e jodit
Meqenëse jodi është i nevojshëm për të bërë hormonin e tiroides, nivelet e pakësuara mund të çojnë në hipotiroidizëm (funksion i ulët i tiroides). Mungesa e jodit lidhet gjithashtu me zhvillimin e strumës (zgjerimi i tiroides).
Ndikimi i paktë i jodit arrin më tej. Fëmijët e lindur nga nëna me mungesë të rëndë të jodit mund të vuajnë nga rritja e ngadaltë, paaftësi të rënda dhe të pakthyeshme intelektuale, dhe probleme me lëvizjen, të folurin dhe dëgjimin.
Edhe mungesa e lehtë e jodit gjatë shtatzënisë mund të çojë në deficite delikate intelektuale, megjithëse shumë fëmijë përmirësohen me plotësimin e jodit. Mungesa e lehtë e jodit gjithashtu mund të shkaktojë abort.
Sëmundja fibrokistike e gjirit, një gjendje beninje e karakterizuar nga gjinj me gunga, të dhimbshme kryesisht në gratë e moshës riprodhuese, shoqërohet gjithashtu me mungesë të jodit.
Jodi i tepërt
Duke pasur parasysh lidhjen e fortë midis shëndetit të tiroides dhe jodit, është qetësuese të mësosh se mungesa e jodit është e rrallë tani që kudo përdoret kripa e jodizuar. Në të vërtetë, siç raportoi një studim Ndërkombëtar i Shkencave Molekulare në vitin 2014, teprica e jodit aktualisht është një dukuri më e shpeshtë .
Për disa njerëz me gjëndra tiroide anormale, jodi i tepërt mund të shkaktojë ose përkeqësojë hipotiroidizmin. Ndërsa fillimisht, mund të keni më shumë energji, doza të larta mund të shkaktojnë një “përplasje jodi” që ju bën të ndiheni të rraskapitur brenda disa ditësh.
Kjo sepse marrja e lartë e jodit mund të fillojë dhe të përkeqësojë infiltrimin e tiroides nga limfocitet, qelizat e bardha të gjakut që grumbullohen për shkak të dëmtimit ose acarimit kronik.
Përveç kësaj, sasi të mëdha të jodit bllokojnë aftësinë e tiroides për të bërë hormone tiroide. Një studim i vitit 2014 në revistën Endocrinology and Metabolism zbuloi se nivelet e jodit të mjaftueshme ose të tepërta janë të pasigurta dhe mund të çojnë në hipotiroidizëm dhe tiroidit autoimun (tiroiditi Hashimoto, tiroiditi kronik limfocitar), veçanërisht për njerëzit me sëmundje tiroide të përsëritur.
Gratë që marrin shumë jod shtesë gjatë shtatzënisë mund të lindin foshnje me hipotiroidizëm kongjenital, një mungesë tiroide që, nëse nuk trajtohet, mund të çojë në probleme mendore, të rritjes dhe zemrës, sipas një studimi të vitit 2012 të botuar në The Journal of Pediatrics.
