01.12.2021 - 18:07
Kryeministri Edi Rama ka nxjerrë pamje nga procesi i filetimit të peshkut në fabrikën japoneze në Sarandë. Rama shkruan pas këtij procesi peshku ton vendoset në – 85°C për ruajtjen sipas standardeve të tregut në Japoni.
“Sarandë – Ja si punohet në anije-fabrikën japoneze të tonit, ku bëhet procesi i filetimit përpara vendosjes në – 85°C për ruajtjen sipas standardeve të tregut në Japoni”, shkruan Rama.
Ky lloj peshku njihet për madhësinë që arrin deri në mbi 2 metra dhe shijen e veçantë.
