Në mes të marsit, Izawati Dewi, nënë e një fëmije, filloi të rrinte në radhë në orën 4 të mëngjesit në dyqanin e saj lokal për të blerë vaj gatimi. Në kohën kur u hap, linja gjarpëroi 2 km nëpër qytetin e saj në Java qendrore. Ajo pati fatin të sigurojë një paketë. Mungesa ndihej vendin. Në Kalimantan Lindor, në Borneo, i cili prodhon gati dy të pestat e vajit të palmës së Indonezisë, të paktën dy shtëpiakë kanë vdekur këtë muaj duke qëndruar në radhë.
Në shkurt, qeveria e Indonezisë e kufizoi çmimin me pakicë të vajit të gatimit (i bërë nga vaji i palmës) në 14,000 rupiah (1 dollarë) për litër për vajin me cilësi më të lartë dhe 11,500 rupiah për llojin më të lirë. Brenda natës, raftet u zbrazën në të gjithë vendin prej 273 milionë banorësh. Për shumicën e indonezianëve, nafta e importuar është një luks i papërballueshëm. Më 16 mars kufiri i çmimeve u hoq dhe stoqet u rishfaqën për mrekulli. Por në këtë proces, çmimet janë trefishuar.
Yeka Hendra Fatika, nga ombudsmeni i qeverisë, i cili monitoron çmimet e vajit të gatimit në 274 tregje në Indonezi, fajëson rritjen e çmimit në faktorë duke përfshirë luftën në Ukrainë dhe pandeminë. Deri në shkurt, çmimi i vajit të papërpunuar të palmës (CPO) ishte rritur me 40% nga viti në vit. Duke shpresuar të frenojë çmimin e shitjes me pakicë të një produkti të rëndësishëm, qeveria në janar vendosi një “detyrim të tregut të brendshëm” (dmo) 20% për të gjithë prodhuesit, dmth, pjesën e prodhimit që duhet të ofrojnë në tregun vendas përpara se të eksportojnë. Në fillim të marsit kjo u rrit në 30%. Më pas, pasi furnitorët rezistuan ashpër, qeveria një javë më vonë hoqi dmo-në, në favor të vendosjes së taksave më të larta të eksportit për CPO.
Vaji i gatimit sipas skemës fillestare dmo u shit me një çmim fiks, për të cilin prodhuesit thanë se e bënte të vështirë mbulimin e kostos së materialeve. Z. Yeka thotë se ishte “pabarazia e madhe midis çmimeve të CPO dhe dmo që shkaktoi blerjen dhe grumbullimin e panikut që pasoi”.
Arie Rompas i Greenpeace Indonesia, një lobi mjedisor, thotë se qeveria duhet “të ndjekë oligarkët e industrisë, e cila shpesh grumbullon furnizime”. Në vitin 2019, Indonezia prodhoi 47.1 milion ton CPO, nga të cilat 76% u eksportua. Eddy Hartono i Shoqatës Indoneziane të Vajit të Palmës, i njohur si gapki, lobi i prodhuesve, thotë se 20% dmo fillestare tejkaloi lehtësisht kërkesën lokale dhe nafta po humbiste diku në zinxhirin e shpërndarjes. Në të vërtetë, në mes të marsit, një komision qeveritar gjeti miliona tonë vaj gatimi të grumbulluara nga konglomeratet. Prokurorët e shtetit në Xhakartë, duke parë mungesën e vajit të gatimit, thonë se po hetojnë rolin e karteleve.
Cilido qoftë shkaku i mungesës dhe rritjes së çmimeve, pakkush dëshiron të mjaftojë me më pak vaj gatimi. Indonezianëve i pëlqejnë tempeh (sojë e fermentuar e skuqur thellë) dhe bakwan (përime ose fruta të skuqura). Megawati Sukarnoputri, një ish-president dhe ende një udhëheqës i partisë së presidentit aktual, duke folur së fundmi në një webinar mbi “plakjen e këndshme”, bëri një apel për reformën e kuzhinës: “A nuk ka një mënyrë për të zier apo për të avulluar? Është një menu indoneziane, e dini. Pse është kaq e ndërlikuar?”
Indonezianët nuk i morën mirë vërejtjet e saj. Një përdorues i rrjetit u përgjigj me një video të zierjes së krupuk udang (krisur me karkaleca) dhe tempeh të zier në avull. Një tjetër postoi një foto të bakvanit të avulluar me mbishkrimin “A është kjo e ardhmja?” Nuk dukej e shijshme.
/Përkthyer dhe përshtatur për Konica.al nga The Economist
VAZHDO TË LEXOSH MË TEPËR PËR TEMËN
Ku do të preket më shumë ekonomia shqiptare?
Bota mund të shkojë drejt krizës së ushqimeve
Furnizimet me miell nuk do të mungojnë
