Dieta e Përjashtimit të Sëmundjeve të Crohn (CDED) përfshin ngrënien e formulës së lëngshme, si dhe ushqimeve të plota dhe shmangien e ushqimeve që mendohet se dëmtojnë zorrën.
Në këtë dietë, ushqimet potencialisht inflamatore mund të shmangen dhe më pas të rifuten, duke ju lejuar të identifikoni nëse ato shkaktojnë simptomat tuaja.
Për shembull, nëse vëreni se simptomat ndizen pasi rifutni kafenë, do ta kuptoni se është një ushqim nxitës.
Si funksionon dieta e përjashtimit të sëmundjes Crohn?
CDED ndahet në tre faza 6-javore. Çdo fazë ka një plan ushqimor paksa të ndryshëm. Ushqimi i pjesshëm enteral (PEN), një formulë e lëngshme, lejohet në çdo fazë.
Gjatë fazës 1 (javët 1 deri në 6), ju mund të hani një shumëllojshmëri të vogël ushqimesh, duke përfshirë mish pa dhjamë, perime të caktuara dhe oriz.
Gjatë fazës 2 (javët 7 deri në 12), ju mund të rifusni disa perime, fruta dhe bishtajore dhe të keni sasi të kufizuara buke me drithëra të plota.
Gjatë fazës 3 (javët e 12-të dhe më tej), “faza e mirëmbajtjes” e dietës, ju mund të rifusni ngadalë ushqime potencialisht irrituese si qumështi dhe alkooli. Mund t’ju kërkohet të mbani një ditar ushqimor për t’ju ndihmuar të identifikoni ushqimet nxitëse.
Nëse simptomat ndezen gjatë fazës së mirëmbajtjes, klinicisti ose dietologu mund të sugjerojnë kthimin në fazën 1.
Dieta i jep zorrëve një shans për t’u shëruar nga ushqimet potencialisht të dëmshme. Gjithashtu ju jep mundësinë të identifikoni ushqimet nxitëse (të cilat mund t’ju duhet t’i shmangni fare).
Efikasiteti i përgjithshëm
Një studim i 2021 ekzaminoi efektivitetin e CDED në 32 njerëz me sëmundjen e Crohn.
Pas 6 javësh, 76.7% e pjesëmarrësve arritën remision klinik, që do të thotë se simptomat e tyre u reduktuan ndjeshëm. Ky numër u rrit në 82.1% pas 12 javësh terapi.
Një studim 24-javor krahasoi dy grupe me njëri-tjetrin. Një grup ndoqi dietën së bashku me një pije ushqyese ndërsa grupi i dytë ndoqi vetëm dietën.
Me ose pa pije ushqyese, dieta reduktoi në mënyrë efektive simptomat.
Krahasuar me opsionet e tjera, CDED mund të jetë më e lehtë për t’u përmbajtur.
Sëmundja e Crohn-it shpesh trajtohet me një dietë vetëm me lëngje të quajtur të ushqyerit ekskluziv enteral (EEN). Megjithëse EEN mund të jetë efektive, mund të jetë e vështirë t’i përmbahet sepse përfshin shmangien e të gjitha ushqimeve të ngurta.
CDED është më pak kufizues se EEN sepse përfshin ushqimin e lëngshëm, si dhe disa ushqime të ngurta.
Kjo do të thotë që njerëzit mund ta kenë më të lehtë të pajtohen me CDED, duke zvogëluar rrezikun e tyre për të dalë jashtë planit dhe për të ngrënë sende që mund të shkaktojnë simptomat e tyre.
Identifikimi i ushqimeve nxitëse
Jo të gjithë me sëmundjen e Crohn kanë të njëjtat ushqime nxitëse. Një person mund ta tresë qumështin lehtësisht, ndërsa një tjetër mund ta shohë atë si një shkaktar kryesor.
Kjo dietë e përjashtuar mund të jetë e dobishme pasi mund t’ju ndihmojë në identifikimin e ushqimeve tuaja personale nxitëse.
E pershtatshme per femije dhe te rritur
Disa ilaçe për sëmundjen e Crohn, të tilla si ilaçet anti-inflamatore me bazë steroide, nuk janë gjithmonë të përshtatshme për fëmijët.
Kjo dietë mund të jetë e dobishme për fëmijët dhe të rriturit me sëmundjen e Crohn.
Gjatë gjithë dietës, ju do të hiqni dorë nga ushqimet që mund të irritojnë zorrët dhe gradualisht do të rifusni disa nga ato ushqime. Kjo ju lejon të identifikoni ushqimet e mundshme nxitëse.
Nëse provoni dietën, këshillohet fuqimisht që ta bëni këtë nën drejtimin e një klinicisti, siç është një dietolog.
VAZHDO TË LEXOSH MË TEPËR PËR TEMËN
“Fëmija s’më vë gjumë në sy nga barku! Ka apendicit?”
