Orthorexia, ose orthorexia nervosa, është një çrregullim i të ngrënit që përfshin një obsesion jo të shëndetshëm me ushqimin e shëndetshëm.
Mjeku amerikan Steve Bratman shpiku për herë të parë termin “ortoreksi” në vitin 1997. Termi rrjedh nga fjalët greke “orthos”, që do të thotë “e drejtë” dhe “orexis”, që do të thotë “oreks”. Sidoqoftë, në praktikë, përkthehet më mirë si “dietë e saktë”.
Ndryshe nga çrregullimet e tjera të të ngrënit, ortoreksia kryesisht sillet rreth cilësisë së ushqimit, jo sasisë. Ndryshe nga ata me anoreksi nervosa ose bulimi nervosa, njerëzit me ortoreksi fokusohen kryesisht në shëndetin e perceptuar të ushqimit sesa në humbjen e peshës ose të qenit i dobët.
Ata kanë një fiksim ekstrem në “pastërtinë” e ushqimeve të tyre, si dhe një obsesion me përfitimet e ushqimit të shëndetshëm.
Komuniteti mjekësor ka filluar ta njohë ortoreksinë, megjithëse as Shoqata Amerikane e Psikiatrisë dhe as edicioni aktual i standardit “Manuali diagnostik dhe statistikor i çrregullimeve mendore” nuk e kanë përcaktuar zyrtarisht atë si një çrregullim të të ngrënit.
Shenjat dhe simptomat e orthorexia nervosa
Megjithëse ortoreksia nuk ka kritere zyrtare diagnostike, ajo ka shenja dhe simptoma të zakonshme, duke përfshirë.
- duke përjetuar frikë të fortë nga ushqimet “e pashëndetshme” dhe duke shmangur ato ushqime
- të paturit e një obsesioni ose preokupimi me ushqimet e shëndetshme
- të paaftë për të devijuar nga një stil specifik i të ushqyerit ose regjimi dietik pa ndjerë ankth ekstrem
- duke kontrolluar në mënyrë obsesive listat e përbërësve dhe etiketat ushqimore
- heqja e grupeve të mëdha të ushqimit pavarësisht se nuk ka arsye mjekësore, fetare, kulturore ose etike për ta bërë këtë (p.sh., gluten, sheqer, të gjitha karbohidratet, të gjitha yndyrnat, produktet shtazore)
- duke shpenzuar sasi jashtëzakonisht të mëdha kohe duke planifikuar, blerë dhe përgatitur ushqimet që ata i perceptojnë si të shëndetshme, deri në atë pikë sa ndërhyn në fusha të tjera të jetës
- të kesh një interes të pazakontë ose pikëpamje tepër kritike ndaj zakoneve të të ngrënit të njerëzve të tjerë
- duke shpenzuar një kohë të pazakontë duke rishikuar menutë ose duke menduar për ushqimet që shërbehen
- shmangia e ngjarjeve sociale dhe ushqimeve të përgatitura nga njerëz të tjerë
- sjellja e ushqimeve të përgatitura paraprakisht në ngjarje si rezultat i besimit se ushqimi i njerëzve të tjerë nuk do të përmbushë standardet e tyre për “të shëndetshëm”
- duke përjetuar kequshqyerje të paqëllimshme ose humbje peshe si rezultat i kufizimeve të rënda ushqimore
- fiksimi i parandalimit ose shërimit të sëmundjes me ushqim ose “ngrënie të pastër”
Për njerëzit me ortoreksi, shkelja e “rregullave” të të ushqyerit të shëndetshëm që ata vendosin për veten e tyre ose “përkulja” ndaj dëshirave për ushqime që ata i perceptojnë si të pashëndetshme çon në shqetësime të rënda emocionale dhe një ndjenjë të reduktuar të vetëvlerësimit.
Shpesh, njerëzit me ortoreksi mendojnë se vetëvlerësimi i tyre varet nga aftësia e tyre për të ndjekur me përpikëri një mënyrë jetese që ata e konsiderojnë të shëndetshme.
Thënë kështu, shenja më e zakonshme e ortoreksisë është një obsesion me ushqimin e shëndetshëm që ndikon negativisht në jetën tuaj.
Çfarë e shkakton ortoreksinë?
Edhe pse mund të filloni një dietë thjesht duke synuar të përmirësojë shëndetin tuaj, ky fokus mund të bëhet më ekstrem. Me kalimin e kohës, qëllimet e mira dhe interesi për të mbështetur shëndetin nëpërmjet zgjedhjeve të ushqimit mund të zhvillohen në ortoreksi.
Megjithëse studiuesit nuk janë të sigurt saktësisht se çfarë e shkakton ortoreksinë, shumë faktorë duket se luajnë një rol në zhvillimin e saj.
Si trajtohet ortoreksia?
Efektet shëndetësore të ortoreksisë mund të jenë po aq të rënda sa ato të çrregullimeve të tjera të të ngrënit. Nëse nuk trajtohet, ortoreksia mund të rezultojë në dëme të pakthyeshme për shëndetin e një personi.
Hapi i parë drejt tejkalimit të ortoreksisë është identifikimi i pranisë së saj.
Pranimi i problemit mund të jetë sfidues, sepse njerëzit që e kanë këtë çrregullim kanë më pak gjasa të njohin ndonjë nga efektet e tij negative në shëndetin, mirëqenien ose funksionin e tyre social. Në fakt, shumë mund të besojnë se sjelljet e tyre po promovojnë shëndetin në vend që ta dëmtojnë atë.
Pasi një individ të jetë në gjendje t’i njohë këto efekte negative, rekomandohet që ai të kërkojë ndihmë nga një ekip multidisiplinar që përfshin një mjek, një psikolog dhe një dietolog të regjistruar.
Në disa raste, ekspertët e çrregullimeve të të ngrënit do ta trajtojnë ortoreksinë si një shumëllojshmëri anoreksie dhe/ose një crregullimi obsesiv-kompulsiv (OCD) dhe do të diskutojnë trajtime të tilla si:
- psikoterapi për të trajtuar çrregullimet themelore të tilla si ankthi, depresioni ose OCD
- ekspozimi gradual dhe rifutja ndaj ushqimeve nxitëse
- modifikimi i sjelljes
- ristrukturimi ose ristrukturimi kognitiv
- forma të ndryshme të trajnimit të marrëdhënieve (p.sh., ndërmjetësim, yoga, tai chi, imazhe të drejtuara, ushtrime të frymëmarrjes)
- restaurimi i peshës, sipas nevojës
Megjithatë, efektiviteti i këtyre trajtimeve për ortoreksinë nuk është konfirmuar shkencërisht
Gjithashtu, është e rëndësishme të theksohet se ortoreksia – si çdo çrregullim tjetër i të ngrënit – mund të ndodhë te njerëzit e të gjitha formave dhe madhësive të trupit. Prandaj, nënpesha nuk është një faktor diagnostikues dhe rikthimi i peshës nuk do të jetë pjesë e rrugëtimit të rimëkëmbjes së të gjithëve.
Së fundi, edukimi mbi informacionin e të ushqyerit të mbështetur nga provat mund t’i ndihmojë njerëzit që jetojnë me ortoreksi të kuptojnë, kufizojnë dhe përfundimisht eliminojnë besimet e rreme ushqimore.
VAZHDO TË LEXOSH MË TEPËR PËR TEMËN
Hani shumë dhe ndiheni të paaftë të ndaleni?
