Thithja e vitaminave varet nga shumë faktorë kompleksë, duke përfshirë formën, dietën dhe shëndetin. Forma më e mirë e suplementit të vitaminës për ju varet nga shëndeti dhe nevojat tuaja.
Kapsula, tableta, lëngje dhe pluhura – shumë lloje të ndryshme të vitaminave suplementare janë në dispozicion sot.
Studiuesit kanë filluar prej kohësh të studiojnë se si lëndë ushqyese të ndryshme absorbohen dhe përdoren në trup.
Megjithëse nevojiten më shumë kërkime, shkencëtarët besojnë se një sërë faktorësh ndikojnë në përthithjen e lëndëve ushqyese, duke përfshirë marrjen e yndyrës në dietë, ndërveprimet midis ushqimeve dhe vitaminave, madje edhe stresin.
Nëse po kërkoni të përfitoni sa më shumë nga suplementet e vitaminave, ka disa mënyra për të përmirësuar përthithjen.
Cila formë e suplementeve të vitaminës ofron përthithjen më të mirë?
Suplementet e vitaminave janë të disponueshme në forma të ndryshme, duke përfshirë çamçakëz, pilula, lëngje dhe pluhura.
Hulumtimet, si ky studim i vitit 2022, kanë shqyrtuar nëse suplementet e lëngshme thithen më lehtë sesa format si pluhuri ose tabletat. Megjithatë, nevojiten më shumë studime për të mbështetur këtë pretendim.
Një studim i vitit 1982 mbi suplementet e vitaminës C sugjeron se ato përthithen po aq mirë në formë pluhuri dhe tabletash që përtypet. Megjithatë, përthithja e suplementeve të vitaminës C në forma me çlirim të ngadaltë është e paqartë.
Megjithëse biodisponibiliteti – që do të thotë aftësia e një lënde ushqyese për t’u përthithur dhe përdorur nga trupi – e disa lëndëve ushqyese është kuptuar mjaft mirë, kërkimi për marrjen, përthithjen dhe disponueshmërinë bio të lëndëve ushqyese të tjera te njerëzit është ende në një fazë të hershme.
Nevojiten më shumë kërkime për të kuptuar se si forma të ndryshme të suplementeve të vitaminave absorbohen në trup.
Disa prodhues vitaminash shtojnë veshje në pilula për të përmirësuar shijen ose jetëgjatësinë. Një artikull i vitit 2019 mbi suplementet e vitaminës D zbuloi se veshjet mund të ndikojnë në shpërbërjen ose përthithjen e një vitamine.
Vitaminat e tretshme në ujë kundrejt vitaminave të tretshme në yndyrë
Përveç formës së vitaminës, shumë faktorë të tjerë ndikojnë në përthithjen. Për shembull, vitaminat e tretshme në ujë absorbohen ndryshe nga vitaminat e tretshme në yndyrë dhe të tjerat ruhen në trup.
Ekzistojnë dy lloje kryesore të vitaminave: të tretshme në ujë (të tetë vitaminat B dhe vitamina C) dhe të tretshme në yndyrë (vitamina A, D, E dhe K).
Vitaminat e tretshme në ujë treten në ujë dhe në përgjithësi nuk ruhen në trup. Sasitë e tepërta dalin nga trupi përmes urinës.
Këto vitamina duhet të konsumohen rregullisht për të parandaluar mungesat ose mangësitë në trup. Megjithatë, një përjashtim është vitamina B12, e cila mund të ruhet për vite në mëlçi.
Vitaminat e tretshme në yndyrë treten në yndyrna, të cilat më pas udhëtojnë nëpër zorrët e vogla dhe përfundimisht shpërndahen përmes qarkullimit të gjakut. Sasi të tepërta të këtyre vitaminave ruhen në mëlçi, indet yndyrore dhe muskujt e trupit për përdorim të mëvonshëm.
Sipas një rishikimi të vitit 2021, faktorë të tjerë që mund të ndikojnë në përthithjen e lëndëve ushqyese përfshijnë:
- ndërveprimet me ushqime ose vitamina të tjera
- marrja e yndyrës në dietë
- alkoolit
- mosha
Megjithatë, rishikimi studioi përthithjen e burimeve ushqimore të vitaminave, jo suplementeve të vitaminave. Nevojiten më shumë kërkime mbi përthithjen e suplementeve të vitaminave për të kuptuar se cilat forma absorbohen më lehtë se të tjerat.
VAZHDO TË LEXOSH MË TEPËR PËR TEMËN
