17.05.2020 - 13:51
Për t’ju ndihmuar të arrini dhe mirëmbani nivelin e shëndetshëm të kolesterolit, mjeku mund të rekomandojë ndryshime në dietën tuaj.
Për shembull, ata mund t’ju këshillojnë:
- Kufizoni konsumimin e ushqimeve që janë të pasura me kolesterol, yndyrna të ngopura dhe yndyrna trans
- Zgjidhni burime të pakta të proteinave, të tilla si mishi i pulës, peshku dhe bishtajoret
- Hani një shumëllojshmëri të gjerë të ushqimeve me fibra të lartë, të tilla si frutat, perimet dhe drithërat
- Zgjidhni ushqime të pjekura mirë , të pjekura në avull, të pjekura në skarë dhe të pjekura në vend të ushqimeve të skuqura
- Shmangni ushqimin e shpejtë dhe ushqimin e mbetur
Ushqimet që janë të pasura me kolesterol, yndyrna të ngopura ose yndyrna trans përfshijnë:
- mishi i kuq, mishi i organeve, të verdhat e vezëve dhe produktet e qumështit me yndyrë të lartë
- ushqime të përpunuara të bëra me gjalpë kakao, vaj palme ose vaj kokosi
- ushqime të skuqura shumë, të tilla si patate të skuqura, unaza qepësh dhe pulë të skuqur
- Mishi i peshkut dhe ushqimet e tjera që përmbajnë acide yndyrore omega-3 gjithashtu mund të ndihmojnë në uljen e niveleve tuaja LDL.
- Për shembull, salmon është burim i pasur me omega-3.
- Arrat, bajamet, farat e lirit në tokë dhe avokadot përmbajnë gjithashtu omega-3.
