Ngrënia e një mëngjesi të bollshëm është ideal për të ruajtur gjendjen e mirë shëndetësore, në të kundërt, mund të rrisë urinë dhe nervozitetin, duke çuar në ngrënie të gabuar dhe mbipeshë.
Ngrënia e një fruti, dy biskotave, nuk është aspak e shëndetshme.
Për një mëngjes të shëndetshëm dhe të ushqyeshëm, frutave të stinës shtojuni qumësht ose kos, biskota me marmalatë, ose pak bukë.
Megjithatë, këtu keni edhe 7 receta të thjeshta për mëngjeset tuaja, receta mjaft të shpejta që përmbajnë përbërës me vlera të rëndësishme ushqyese e të nevojshme, duke filluar nga yndyrnat e mira, tek proteina, tek bulmetrat me pak yndyrë, perimet dhe drithërat integrale.
Në këtë mënyrë do të arrini të keni mëngjeset e dëshiruara.
-Kos me fruta të freskëta
Lini mënjanë ato cereals të tejmbushura me sheqer dhe synoni për një parfait.
Në një tas hidhni kos pa yndyrë dhe sipër hidhini fruta të freskëta dhe pak arrë kokosi të grirë, për ta bërë akoma më të shëndetshme.
Sipas dëshirës, mund t’i shtoni edhe pak fara (chia, luledielli apo kungulli), per t’ia shtuar akoma më shumq vlerat ushqimore.
-Vezë të rrahura me perime, shoqëruar me bukë integrale
Ju nuk keni nevojë të blini sandwich të gatshëm plot yndyrë.
Ju shumë mirë mund ta gatuani vetë një të tille dhe në një version shumë më të shëndetshëm. Thekni një rriskë buke integrale. Ndërkohë që thekni bukën, grini një qepë dhe skuqeni me perimet që ju gjenden (që mund të jenë: kërpudha, domate, kunguj, apo spinaq), pasi janë zbutur, shtoni edhe dy vezë të rrahura.
Pasi omleta është bërë, vendoseni atë sipër rriskës së bukës e shijoni një mëngjes të shëndetshëm në vetëm 5 minuta.
-Smoothie ‘përbindësh’ jeshil
Nëse do të grini perime për smoothien tuaj, do t’i jepni një energji vetes, që do t’ju mbajë gjithë paraditen.
Përbërësit:
1 kupë qumësht bajame, ose qumësht sipas dëshirës
1 banane e qëruar dhe e lënë në ngrirje gjatë natës
2 duar spinaq organik, ose një dorë lakër kale pa kërcenjtë
1 lugë gjelle fara chia, ose liri
1 lugë gjelle gjalp kikiriku (me dëshirë)
2-4 kube akulli, sipas dëshirës
Pak kanellë
1/2 mollë jeshile
3 thelbinj arra
-Fasule dhe pite tortilla
Merrni një kanace me fasule të zeza të konservuara. Në një tigan hidhni pak vaj ulliri dhe një thelb hudhër, lëreni të skuqet pak hudhra dhe hidhni fasulet, të cilat i keni kulluar më parë.
Shtoni kripë dhe piper sipas dëshirës.
Mund të përdorni edhe ndonjë erzë tjetër nëse dëshironi. Me anë të një shtypëse (nga ato që shtypen patatet, ose edhe me lugë) shtypni fasulet (duke hedhur edhe pak ujë nëse nevojitet).
Pasi të jenë bërë hidhini në një pite tortilla, shtoni pak sallatë, gjysëm avokado, hidhini salcen që ju pëlqen, mbështilleni dhe shijojeni.
-Skinny Shake me Gjalp kikiriku dhe Banane
Nese nuk jeni i dhene pas smoothies me perime, ky shake eshte mjaft i pasur, kremoz dhe i shendetshem gjithashtu.
Hidhni ne makinerine e postacme perberesit e meposhtem per te perftuar lengun qe deshironi.
Perberesit:
1 banane e ngrire
½ kupe me qumesht bajame me cokollate, ose light me vanilje
1 luge gjelle pluhur kakao
2 luge gjelle kos pa yndyre
2 luge gjelle gjalp kikiriku
1 luge caji mjalte
Sandwich me vezë
Ne vend qe t’i hani vezet gjithmone ne te njejten metode, provoni sanduicin me veze, domate dhe avokado.
Vendosni ne toast buken per ta thekur, vezen bejeni posh (te zier pa levozhge ne uje), merrni disa rriska domate dhe avokado dhe krijoni nje sandwich perfekt per nje mengjes perfekt.
-Chia Tapioca Parfait
Ky eshte nje puding krejt i thjeshte dhe i shpejte me fara chia, te cilin mund ta pergatisni nje nate me pare ne nje kavanoz te mbullur dhe ta lini ne frigorifer, qe te thithe lengjet e te behet ne forme pudingu.
Përbërësi kryesor është chia, e pasur me acide lyrore omega-3, proteine dhe fibër e mbi të gjitha ka shije shumë të mirë.
Përbërësit:
3 lugë gjelle me fara chia, të bardha ose të zeza
3/4 kupë me qumësht kokosi jo të ëmbël, ose qumësht bajame
1 lugë çaji vanilje tsp
Pak kanellë
1 deri 2 lugë çaji mjaltë (me dëshirë)
3/4 kupë me fruta shumëngjyrëshe, si mjedër, boronicë, kiwi, qitro etj
