Specialisti i bujqësisë Nazif Tivari ka ngritur një shqetësim për cilësinë e qumështit në vend.
Tivari i cili është administrator i kompanisë së njohur, “Mozzarella Italia” është shprehur në rrjetet sociale se ditën e djeshme 2000 litra qumësht janë kthyer mbrapsht.
Sipas tij kjo për shkak se fermerët falsifikojnë qumështin duke i shtuar sasi të mëdha uji.
‘Qumështi kishte 210 litra ujë i shtuar, i fallsifikuar, u shqetësova shumë duke dale komplet jashtë karakterit tim duke bërtitur, por edhe lot më dilnin nga ngashërimi’, rrëfehet ai, ndërsa shton se ministria e Bujsqësisë duhet të marrë masa të menjëhershme për këtë problem shqetësues.
Mesazhi i plotë:
Sot u kthyen mbrapsht nga qendra e grumbullimit Qumeshtit 2000 litra qumesht
Qumeshti kishte 210 litra uje i shtuar , i fallsifikuar , u shqetesova shume duke dale komplet jashte karakterit tim duke bertitur , por edhe lot me dilnin nga ngasherimi
Pse ky vendi im keshtu ? Pse shtojne uje e kripe per te fallsifikuar qumeshtin ?
E vuaj shume jo per mua 45 vjet me industrine e perpunimit qumeshtit , por pse ku kam qene jashte emigrant ne fermat , as behej fjale jo per ujin , kripen , por flitej shume se cfar ushqimi i kane dhene kafshes e rrezja e prodhimit te djathit te dale sa me e lart
Po perpunuesi i qumeshtit punon per mbijetese, te perballo importin me djathera te lire e shtesa , te perballoj qumeshtin e fallsifikuar nga fermeret si ky rast , apo te perballoj gjobat si puna ime 69 vjec e duhet te punoj deri ne 75 vjec , per te lare gjobat e nje palo tatimori per dy fermere
A DUHET TE KETE NJE LIGJ PER NDJEKJE PENALE PER FALLSIFIKATORET E QUMESHTIT ME UJE ?
Kete e ka EU e duhet sa me shpejt edhe nga Min Bujqesise Edhe para viteve 90 ky ligj ishte pamvaresisht se nuk u zbatua asnjehere . Po Sot ?