MENU
klinika

"Receta e mamit"

Bukë me vezë dhe fara kungulli

08.04.2020 - 16:32
Koha e përgatitjes: 10 minuta 
Koha e gatimit: 10 minuta
Receta per: 3 persona

Sa e shijshme bëhet falë farave të kungullit!

INGREDIENTËT

  • ¾ gotë me qumësht
  • 4 vezë
  • 1 lugë gjelle ekstrakt vaniljeje
  • 6 feta bukë të bardhë
  • 2 lugë gjelle sheqer
  • 3 lugë gjelle gjalpë pa kripë
  • 2 lugë gjelle fara kungulli të qëruara
  • Mjaltë ose shurup panje për servirje

UDHËZIMET

  1. Në një tas bashkoni të gjithë përbërësit përveç bukës dhe i përzieni mirë me një tel dore.
  2. Merrni fetat e bukës dhe i lyeni me rradhe tek përzierja.
  3. I skuqni në një tigan ose toster lyer paraprakisht me pak gjalpë.
  4. I lini të gatuhen për 3-4 minuta nga secila anë.
  5. Kështu veproni deri në fund. Shijojini të ngrohta me mjaltë ose shurup panje sipër.