09.04.2020 - 19:13
Receta per: 4 persona
Një recetë amerikane për t’u provuar!
INGREDIENTËT
- 1 filxhan me kuinoa të zierë paraprakisht
- 2 vezë të rrahura
- Kripë, piper për shije
- ½ qepë e kuqe e grirë imët
- ½ filxhan me djathë mozzarella
- 2 thelpi hudhra të grimcuara
- 1 filxhan me galetë
- Pak ujë
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
UDHËZIMET
- Në një tas kombinoni kuinoan, vezën, piper dhe pak kripë. Shtoni qepën, djathin, hudhrat, galetën dhe i trazoni të gjitha bashkë për disa minuta.
- Shtoni edhe vajin e ullirit.
- Nëse masa është shumë e thatë, shtoni pak ujë.
- Formoni 6-8 qofte të vogla.
- Nxehni tiganin me vaj luledielli dhe më pas vendosni për të skuqur qoftet 7-10 minuta nga secila anë.
- Nëse dëshironi mund t’i piqni qoftet për 15 minuta në temperaturë 200 gradë. Ju bëftë mirë!
