12.04.2020 - 12:26
Donuts nga duart tuaja dhe s’ka kënaqësi më të madhe!
INGREDIENTËT
- 400 gram miell
- 1 zarf pluhur pjekës
- 1 gotë qumësht
- 50 gram sheqer
- Pak kripë
- 1 vezë
- 2 lugë gjelle vaj ulliri
UDHËZIMET
- Në tavolinën e punës shtoni miellin, pluhurin pjekës, sheqerin, kripën dhe vezën.
- Filloni e punoni gradualisht.
- I shtoni qumështin dhe vajin e ullirit.
- Punojeni derisa brumi të bëhet një masë kompakte dhe e lini mënjanë të pushojë për 30-45 minuta.
- Hapeni petën me ndihmën e një petëze. Peta duhet të jetë pak e trashë.
- Filloni e prisni donuts-at me ndihmën e formave specifike.
- Filloni i skuqni një e nga një në një tigan me vaj të nxehur luledielli.
- Për t’i dhënë një shije të veçantë i zhysni donuts-at në një pjatë me çokollatë të bardhë ose të zezë të shkrirë me pak qumësht.
- Sipër i spërkasni me copëza biskotash, copëza frutash, çokollatash me ngjyrë e një sërë opsionesh të tjera sipas dëshirës. Shijojini!
