24.03.2020 - 15:35
Receta për: 4 persona
Shijojini çdo pasdite me çajin tuaj të preferuar, por pse jo, edhe me filxhanin e kafesë në ballkon!
INGREDIENTËT
- 350 gram miell
- 130 gram sheqer
- 100 gram fruta të thata; bajame dhe arra
- 60 gram gjalpë i shkrirë
- 2 kokrra vezë
- lëkura e 1 portokalli
- Një majë lugë gjelle sodë buke
UDHËZIMET
- Vendosim në një tavë frutat e thata për t’i pjekur pak.
- Në mikser vendosim miellin, sheqerin, gjalpin e shkrirë, lëkurën e portokallit, sodën e bukës dhe i përziejmë bashkë.
- Shtojmë frutat e thata të pjekura dhe i përziejmë në mikser për 5 minuta.
- Masën e krijuar e hapim dhe e punojmë në forma të ndyshme, sipas dëshirës.
- I vendosim për t’u pjekur në furrë për 12 minuta në temperaturën 170 gradë.
