28.04.2020 - 14:59
Receta per: 4 persona
INGREDIENTËT
- 3 domate
- 1 vezë
- 1/2 tufë majdanoz
- pak kripë
- 5 lugë gjelle miell
- 120 gram djathë të bardhë
- 1 qepë e kuqe e grirë imët
UDHËZIMET
- Domatet i lajmë mirë dhe i grijmë në rende. I lini të kullojnë në një enë.
- Më pas i shtoni qepën, kripën, miellin, djathin e thërrmuar dhe majdanozin e copëtuar imët.
- I përzieni mirë.
- Formoni disa qofte të vogla dhe më pas i vendosni për t’i skuqur në një tigan me vaj luledielli dhe me nxehtësi të lartë.
- Kështu veproni deri në fund. Shijojini!
