MENU
klinika

"Receta e mamit"

Shijoni një sallatë meksikane me fasule, pa shkuar deri në Meksikë!

26.05.2020 - 13:59

Koha e përgatitjes: 10 minuta 

Koha e gatimit: 10 minuta

Receta për: 4 persona

INGREDIENTËT

  • 300 gram fasule të ziera më parë
  • 1 spec të kuq
  • 1 spec jeshil
  • 100 gram misra të ëmbël (të gatshëm)
  • 1 qepë të kuqe grirë imët
  • ½ filxhan çaji me vaj ulliri
  • 30 ml uthull molle
  • 30 ml lëng lime
  • 15 ml lëng limoni
  • dy lugë gjelle sheqer
  • 1 lugë kafe kripë
  • 1 thelpi hudhër
  • 1 lugë gjelle fara kumini të zi
  • pak piper të zi
  • pak salcë pikante djegëse

UDHËZIMET

  1. Në një tas të madh kombinoni fasulet, specat, misrat dhe qepën.
  2. Në një tas veçmas bashkoni vajin e ullirit, uthullën, lëngun e limes, lëngun e limonit, kripën, sheqerin, hudhrën, kuminin dhe piperin e zi.
  3. I përzieni mirë dhe shtojini salcën pikante.
  4. Salcën që përgatitët shtojani sipër fasuleve. I trazoni mirë dhe shërbejeni të ftohtë. Ju bëftë mirë!