28.03.2020 - 08:29
Receta për: 4 persona
INGREDIENTËT
- 3 kunguj
- Kripë
- Miell
- Vaj luledielli për skuqje
UDHËZIMET
- Lani dhe thani mirë kungujt, pritini në feta rrethore dhe venosini në një letër kuzhine duke i shtypur pak në mënyrë që të nxjerrin ujin e tepërt.
- Kalojini në miell dhe ndërkohë nxehni vajin në tigan.
- Hidhini në vaj të nxehtë dhe sapo të marrin ngjyrë të artë, kullojini, vendosini në një letër kuzhine të thithë vajin e tepërt dhe servirini të ngrohta.
- Mund të zgjidhni t’i piqni edhe në furrë në 200 gradë Celsisus, por para se t’i piqni lërini për një ose dy orë të nxjerrin ujin e tepërt.
- Pastaj piqini derisa të marrin ngjyrë të artë.
