06.05.2020 - 14:53
Receta per: 4 persona
INGREDIENTËT
- 1 kg patate
- 50 gramë miell
- 200 gramë kërpudha
- 4 thelpinj hudhra
- Kopër
- Kripë
UDHËZIMET
- Qëroni patatet dhe lërini të ziejnë sa të zbuten.
- Më pas vendosini në një tas dhe shtypini. Prisni në copa të vogla kërpudhat dhe shtojini te patatet.
- Më pas shtoni hudhrën e grirë hollë, koprën, kripën, piperin dhe dalëngadalë edhe miellin.
- Përziejini të gjitha bashkë derisa të formoni “brumin” e qofteve.
- Më pas ndajini në topa të vegjël dhe skuqini.
- Qoftet janë gati. Ju bëfshin mirë.
