MENU
klinika

"Receta e mamit"

Qofte të bëra në shtëpi me spinaq, djathë dhe mish

20.05.2020 - 17:02

INGREDIENTËT

  • 2 vezë, të rrahura
  • 2 thelpinj hudhër, të grirë
  • 4 feta djathë
  • 1 kuti spinaq të ngrirë
  • Mish pule ose derri

UDHËZIMET

  1. Ngrohni pak skarën e sobës në temperaturë të mesme.
  2. Ndërsa soba është duke u ngrohur, përzieni së bashku vezët, hudhrat, djathin , spinaqin dhe mishin në një tas të madh derisa të kombinohen mire.
  3. Masën e krijuar bëjeni në formën e dëshiruar (zakonisht rrumbullake të sheshtë).
  4. Qoftet i vendosni në skarë dhe i lini të piqen nga të dyja anët për rreth 15 minuta.